Petits Sablés de Noël

En cette période de noël, quoi de meilleur que de délicieux petits sablés qui sentent bon la cannelle et qui ont cette saveur des petits plaisirs des fêtes !

Et si, en plus, ils sont fait maison par de toutes petites mains (sous la direction de Mamimo), on est certain de passer de très bon moments à les fabriquer et ensuite à se régaler !!!

Sablé de Noël

La recette des petits sablés de Noël (Oranges confites et poudre d’amande) :

  • 200 gr de sucre
  • 200 gr de beurre doux
  • 2 œufs entiers
  • 275 gr de farine
  • 275 gr de poudre d’amande
  • 75 gr d’écorce d’Orange
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • Un peu de sel

Mélanger tout les ingrédients dans un saladier et faire une grosse boule. Filmer le saladier et mettre la pâte à reposer toute une nuit dans le frigo.

Après 24h au frigo, étaler la pâte et faire de petits biscuits avec les emportes pièces de noël. Puis mettre au four Th.7 environ 12/15 min.

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Une réflexion sur “Petits Sablés de Noël

  1. Pingback: Boîtes Père Noël en carton | mon petit royaume

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