Gâteau : La chenille roulée

Choisit par ma princesse dans son livre de recettes « La cuisine des p’tits cuistots »

C’est un gâteau très rigolo à cuisiner à deux. Jamais Ophy ne s’était autant impliquée dans une recette de cuisine. Et le résultat est assez bon (faut aimer le tout chocolat !) et vraiment très  beau (même si notre « chenille » a bizarrement une tête de chat … un chat vraiment très étrange !)

Gâteau : la chenille roulée

La cuisine des p’tits cuistots

Cette semaine, j’ai craqué sur un nouveau livre de cuisine (pas comme si j’en avais déjà pleins, dont plusieurs que je n’ai pas ouvert depuis un bon moment !) Mais comment résister ?!? C’est un commercial qui est venu nous apporter des livres au boulot « pour regarder, et si vous commandez, on fait un bon prix ». Et voilà, j’ai trouvé le livre de cuisine pour les petits très chouette, pas cher et vraiment je ne pouvais pas ne pas le prendre.

La cuisine des p'tits cuistots

Il s’agit du livre : La cuisine des p’tits cuistots aux éditions Pierre de soleil. Plus de 100 recettes à faire avec (ou sans) les enfants dont des entrées, des plats, des desserts et des friandises (ainsi que quelques « expériences » à la fin du livre). J’aime beaucoup le format chevalet très pratique dans la cuisine pour suivre la recette choisie. Il y a une recette par page, joliment présentée avec une photo rigolote, des dessins et les explications pas à pas.

Et maintenant, en cuisine pour tester tout ça et voir s’il est éventuellement possible de faire manger à Ophy autre chose que des pâtes ou du riz !

Un samedi au Royaume

Un samedi au RoyaumeRien de particulier au Royaume n’était prévu ce samedi et pourtant notre journée fut vraiment bien occupée !!! Et tout à commencé par une petite balade à vélo, parce que quand on a 2 ans et demi et qu’on commence à pédaler, c’est LA demande quotidienne. Et la princesse s’en donne à cœur joie, coiffé de son casque rouge, elle adore que nous fassions le tour du quartier en bicyclette avec arrêt obligatoire aux jeux évidement !

De retour de notre folle expédition, on s’est mis aux fourneaux avec la préparation de petits congolais pour notre pique-nique de demain (et toujours avec le casque, on ne sait jamais, au cas où après on retournerait faire un peu de vélo !) Pendant qu’Ophy m’aide à mélanger tout les ingrédients avec beaucoup d’entrain et deux cuillères, mon ti’prince s’amuse à faire de belles bêtises avec ses tupperwares remplis de pâtes (avec un certain plaisir, il faut bien l’avouer ! Mais bon, c’est les pâtes ou les croquettes des chats. Et vu qu’il en mets aussi dans la bouche …)

Ensuite est venue l’heure tant attendue de faire des Playmaïs !!! Ce sont des flocons composés de maïs (100% naturel et 100% sans danger) que l’on mouille un peu pour les coller sur une feuille ou les assembler pour créer des trucs. Un atelier très apprécier par Ophy et Iz qui on beaucoup aimé tripoter ces trucs collants et qui fondent dès qu’on les mouillent. Bref, ça a fini en champs de bataille (avec certains flocons bien collés sur le parquet !) et vu qu’il n’y a pas de risque à les manger, on en a profité pour se colorer la langue en rouge, vert ou bleu !

Après une bonne sieste des enfants et beaucoup de ménage pour moi, j’avais prévu d’aller faire un tour à la fête de la musique mais le repos a été plus long que prévu (m’étonne avec la matinée qu’ils avaient passé) et après un bon goûté, la demande de « tour à vélo » s’est transformée en « piscine à balle ». Alors pourquoi pas ! Je n’aurais jamais pensé que cette activité durerait si longtemps ! Ils se sont littéralement éclaté à jouer avec la structure, à rouler, à balancer lesdites balles partout dans le salon !!! Et finalement, c’était déjà l’heure du dîner (et du rangement pour moi)

Un samedi au Royaume

Une bien belle journée avec mon ti’prince et ma princesse ! Ce sont des jours comme ceux là que je me rend compte de la chance d’avoir deux merveilleux enfants que j’adore et qui m’apportent tellement de bonheur (et de ménage ! lol)

Petits Sablés de Noël

En cette période de noël, quoi de meilleur que de délicieux petits sablés qui sentent bon la cannelle et qui ont cette saveur des petits plaisirs des fêtes !

Et si, en plus, ils sont fait maison par de toutes petites mains (sous la direction de Mamimo), on est certain de passer de très bon moments à les fabriquer et ensuite à se régaler !!!

Sablé de Noël

La recette des petits sablés de Noël (Oranges confites et poudre d’amande) :

  • 200 gr de sucre
  • 200 gr de beurre doux
  • 2 œufs entiers
  • 275 gr de farine
  • 275 gr de poudre d’amande
  • 75 gr d’écorce d’Orange
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • Un peu de sel

Mélanger tout les ingrédients dans un saladier et faire une grosse boule. Filmer le saladier et mettre la pâte à reposer toute une nuit dans le frigo.

Après 24h au frigo, étaler la pâte et faire de petits biscuits avec les emportes pièces de noël. Puis mettre au four Th.7 environ 12/15 min.