Gâteau au Yaourt

Je ne peux pas ne pas mettre la recette du gâteau au yaourt, cet incontournable … facile, rapide, customisable … un moule à forme et un peu de pâte à sucre et voilà … un gâteau original que tout le monde va aimer !!!

Ingrédients pour 8 personnes :

  • 1 yaourt nature (ou aromatisé)
  • 3 œufs
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d’huile d’arachide
  • 1 paquet de levure chimique

Mettre le four à préchauffer à 200° (th 7). Mélanger le pot de yaourt et les oeufs dans un saladier et bien mélanger. Ajouter le sucre, la farine, le sachet de levure et le demi pot d’huile d’arachide. Bien mélanger la préparation avec un fouet. Mettre la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé puis enfourner pendant environ 30 minutes (une astuce pour savoir si le gâteau est bien cuit est de planter un couteau bien propre dedans, il doit ressortir sans aucune trace de pâte 😉 )

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